Ошибки и опасности нездорового питания (автор — Бахирева П.П.)

1.      Сформировать у учащихся представление о правильном питании и здоровом образе жизни.

2.      Развивать познавательный интерес к самостоятельному поиску знаний, творческое мышление.

3.      Прививать эстетический взгляд на окружающую действительность, воспитывать ответственность в принятии решений, умение общаться и отстаивать свою точку зрения.

Межпредметные связи: биология, русский язык, обществознание  

Ребенок знает:

·         Что такое правильное питание и его значение для организма;

·         Чем вреден фастфуд;

·         Типы приемов пищи;

Ребенок умеет:

·         Составлять план питания;

·         Обосновывать необходимость принятия мер по улучшению качества питания

·         Умение пользоваться справочным материалом (правила);  

·         Самоконтроль и корректировка хода практической работы;

·         Оценка результата практической деятельности;

·         Умение сотрудничать, согласовывать и координировать деятельность с другими ее участниками.

Демонстрирует:

·         Ответственность при выполнении работы;

·         Интерес к событиям, происходящим вокруг.

1.      Актуализация необходимых знаний (2 минут)

2.      Организация познавательной деятельности (8 минут)

3.      Организация практической деятельности (индивидуальная работа) (5 минут)

4.       Физкульт минутка(1 минута)

5.      Организация практической деятельности (коллективная работа) (5 минут)

6.      Организация практической деятельности (работа в парах) (5 минут)

7.      Подведение итогов. Рефлексия (3 минуты)

Диетологи говорят: « Если отец болезней не известен, то ее мать всегда – питание».

Зачитывается отрывок из произведения А.П. Чехова «Глупый француз» 

Клоун из цирка братьев Гинц, Генри Пуркуа, зашел в московский трактир Тестова позавтракать.

—Дайте мне консоме!— приказал он половому.

— Прикажете с пашотом или без пашота?

— Нет, с пашотом слишком сытно… Две-три гренки, пожалуй, дайте…

В ожидании, пока подадут консоме, Пуркуа занялся наблюдением. Первое, что бросилось ему в глаза, был какой-то полный, благообразный господин, сидевший за соседним столом и приготовлявшийся есть блины.

“Как, однако, много подают в русских ресторанах! — подумал француз, глядя, как сосед поливает свои блины горячим маслом. — Пять блинов! Разве один человек может съесть так много теста?”

Сосед между тем помазал блины икрой, разрезал все их на половинки и проглотил скорее, чем в пять минут…

— Человек!— обернулся он к половому. — Подай еще порцию! Да что у вас за порции такие? Подай сразу штук десять или пятнадцать! Дай балыка… семги, что ли.

“Странно… — подумал Пуркуа, рассматривая соседа. — Съел пять кусков теста и еще просит! Половой поставил перед соседом гору блинов и две тарелки с балыком и семгой. Благообразный господин выпил рюмку водки, закусил семгой и принялся за блины.

— Дай еще икры! — крикнул сосед, утирая салфеткой масленые губы. — Не забудь зеленого луку!

“Но… однако, уж половины горы нет! — ужаснулся клоун. — Боже мой, он и всю семгу съел? Это даже неестественно… Неужели человеческий желудок так растяжим? Не может быть! Как бы ни был растяжим желудок, но он не может растянуться за пределы живота… Будь этот господин у нас во Франции, его показывали бы за деньги… Боже, уже нет горы!”

 Пожалуй, дай еще порцию блинов… Поскорей только…

Слушаю… А на после блинов что прикажете?

Что-нибудь полегче… Закажи порцию селянки из осетрины по-русски и… и… Я подумаю, ступай!

“Может быть, это мне снится? — изумился клоун, откидываясь на спинку стула. — Этот человек хочет умереть. Нельзя безнаказанно съесть такую массу. Да, да, он хочет умереть! Это видно по его грустному лицу. И неужели прислуге не кажется подозрительным, что он так много ест? Не может быть!”

Учитель обращается к классу с вопросом: «Какая тема сегодняшнего урока?»

• Что включает в себя правильное питание?
• Какой прием пищи вы считаете самым важным?
• Что такое фастфуд и чем он вреден для человека?

Рефлексия эмоционального состояния – ребятам необходимо из предложенных картинок выбрать ту, которая отражает его отношение к прошедшему занятию ( ассоциации)